المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ~*¤ô§ô¤ كيكة الكريم كراميل بالصور ¤ô§ô¤*~‏


نور علي
03-15-2010, 10:48 PM
المقادير و الطريقه :



يحرق كوب سكر بقالب الجاتوه على نار هاديه و نتركه جانباً


http://bareka.jeeran.com/000_0071.JPG



مقادير الكريم كراميل:

بيضتين
4/3 كوب سكر
1 ملعقه صغيره فانيليا
كوب و نص حليب بودر
كوبين ماء

* تخلط المقادير السابقه بالخلاط لمده دقيقتين و تصب فوق السكر بالقالب


http://bareka.jeeran.com/000_0072.JPG





مقادير الكيكه :

بيضتين
كوب و ربع طحين
2/1 كوب زيت
ملعقه فانيليا
ملعقه و نص بيكنج بودر
ملعقه و نص بيكنج صودا
2/1 كوب حليب سائل
ملعقتين كبار كاكاو
4/3 كوب سكر

* يخفق البيض والسكر والفانيليا اولا وبعدين باقي السوائل بعدين نضيف الطحين المنخول وباقي المقادير الجافه
و يضاف فوق طبقه الكريم كراميل بهذا الشكل


http://bareka.jeeran.com/000_0073.JPG




يوضع القالب في حمام مائي و يفضل ان يكون الماء ساخن اختصاراً للوقت و يدخل الى الفرن على حراره 55 ْ و يترك لمده ساعه او ساعه و ربع على حسب حراره الفرن



http://bareka.jeeran.com/000_0075.JPG




و هذا شكله بعد ما يطلع من الفرن






http://bareka.jeeran.com/000_0076.JPG



يترك القالب ليبرد بحراره الغرفه بعدها يوضع بالثلاجه لمده 10 ساعات ثم يقلب في طبق التقديم و هذا الشكل النهائي






http://bareekano.jeeran.com/000_0078.JPG




http://bareekano.jeeran.com/000_0080.JPG

أم نور
03-16-2010, 03:13 AM
شكرا حبيبتي خادمة الزهراء على الموضوع الجميل وبانتظار جديدك

akram
03-16-2010, 03:24 AM
شكرا على الموضوع وبانتظار جديدك

دنيا الأمل
03-17-2010, 02:38 PM
ربي يعطيكِ الف عافيه على هذا الموضووع اليي ولا اروع
دمتي في هذا الأبدااع الشيــق والجميــل
ياخادمة الزهراء (( عليها السلاام))
مبدعه انتي في مواضيعك شاكره الك على هذا الإبداع الجميـل
ويسعدني اني ارد على هذه المواضيع الجميـله
تقبلي مني مروري.. وتحياتي ..
دنيا الأمل

أبوعلي الكاظمي
03-17-2010, 04:38 PM
عاشت الايادي وبالتوفيق

عاشقة الحسين(ع)
03-18-2010, 03:56 PM
مشكووورهـ يالغلآآ ع الصوور

نور علي
03-20-2010, 06:44 PM
مشكووورين

يااحلى اعضاء في منتدى ...


على هيك الرد الناايــس ..