ايس كريم بالنوتيلا بالصور‎

[معصومة]

ايس كريم بالنوتيلا بالصور






http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1210744292.jpg



المقادير:

نص لتر كريم سائله المراعي او kdd





3 بياض بيض



نص كاس سكر ناعم



نوتيلا



ربع كاس بندق مجروش



رشه فانليا

الطريقه :





نبطن القالب بورق الزبدة ليسهل اخراج الايس كريم



http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1210744386.jpg



نضع السكر وبياض البيض في الخلاط ونخلطها جيدا على حمام مائي لمدة خمس دقائق



http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1210744443.jpg



نستمر في الخفق الى ان يتماسك الخليط جيداو نحصل على خليط هش وخفيف((المارينغ))



http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1210744488.jpg



نخفق الكريمه السائله حتى تثقل ثم نضيف لها الفانلياو ثلاث ملاعق سكر بودرة



http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1210744533.jpg



نضيف لها خليط المارنيغ ونخلطها مع بعض حتى تتجانس



http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1210744590.jpg



نضع ثلث كميه الخليط في القالب



http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1210744648.jpg



نضع النوتيلا والبندق المجروش ونغطيها بطبقه من الكريمه ونكرر الطريقه ( يعني تكون طبقتين من النوتيلا وثلاث طبقات من الكريمه )



http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1210744702.jpg



نضع الجزء الباقي ونضعها في الفريزر لتجمد



http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1210744765.jpg

نقلبها في صحن التقديم وترش بالبندق المجروش





http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1210744858.jpg



هذا شكلها بعد ما قطعتها



http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1210745422.jpg

[زهرة النور]

عاشت الايادي مشرفتنا
مع الحر محلى الايسكريم
شهيتينا واحنا صايمين ههههههه

[خالد الاسدي]

سلمت الأيادي مشرفةً المتئلقى معصومة (http://www.afadak.com/forum/member.php?u=487) على ايس كريم رمضان كريم عليكم

[أبوعلي الكاظمي]

احسنتِ اختِ الكريمة وبارك الله بكِ