ْْ عمل السفسيف ْْْ

[امين]

تمر سفسيف



http://img529.imageshack.us/img529/6880/16748400cj8.jpg


تمر سفسيف هو عبارة عن تمر رزيز الحساء
معمول بطريقة خاصة تجعل منه أكلة لذيذة ومفيدة
المقادير


http://img243.imageshack.us/img243/394/43295835bn8.jpg



كيلو تمر رزيز الحساء
سمسم محمص
حلوة وزنجبيل مطحون
دبس تمر
صلوم منوعة


الطريقة :



يغسل التمر ويجفف
يقمع ويزال النوى ( الطعام ) بقطع التمرة طوليا بسكين تحشى التمر بالبيدان ( صلوم )
يرش عليه الزنجبيل المطحون والسمسم المحمص والحلوة يصب فوقها الدبس وتقلب بملعقة
يوضع الجميع في حافظة محكمة للإغلاق


http://img48.imageshack.us/img48/1466/86296149yx4.jpg



يغرف منه بملعقة في صحن ويقدم


http://img243.imageshack.us/img243/5651/50133113kl2.jpg


جربوه أنه لذيد للغاية


ْْْْْ
منقول

[أبوعلي الكاظمي]

احسنت اخي امين على الجهد الرائع afadak13

[حنين الروح]

واااااو
شكله لذيذ
مشكوووور على طريقة عمل تمر السفسيف
الله يعطيك العافية
تسلم الأيادي

[قدوتي زينب]

يميم مشكور اخي على الطريقه

[عاشق الحسين]

http://www.12allchat.com/upload/uploads/images/127831c6352e.jpg

[امين]

اخواني واخواتي الأعزاء



الصفحه منورهـ بمروركم وحضوركم



لكم مني اخلص التحيه والسلام

[سبل النجاة]

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم وسهل مخرجهم
وصل اللهم على فاطمة وأبيها وبعلها وبنيها والسر المستودع فيها عدد ماأحاط به علمك
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

http://www.l22l.com/uploads/1d4176c77f.gif

http://www.l22l.com/uploads/72c3538e0d.gif
بالفعل لذيذ كنت بالسابق أعمل هيك ولكن بطريقتي الخاصة حتى ياخذ مني
وكت طويل لاحرمنا من مشاركاتكم الجميلة شيفنا أمين ،،

دمتم برعاية المولى عزوجل
لبيك ياثار الله
خادمة العترة الطاهرة
طالبة علم

[خالد الاسدي]

شكراً ليجهودك الرائع اخي العزيز امين (http://www.afadak.com/forum/member.php?u=862) وهذا ليس بجديد دوما متئلقة

[معصومة]

http://www.alfrasha.com/up/2023347348664098023.gif