منتديات فدك الثقافية - تشوكليت كوكيز بالشيكولاته البيضاء من منال العالم

منتديات فدك الثقافية (http://www.afadak.com/forum/index.php)

- منتدى مطبخ فدكـ (http://www.afadak.com/forum/forumdisplay.php?f=16)

تشوكليت كوكيز بالشيكولاته البيضاء من منال العالم

http://up.graaam.com/uploads/images/...adc70a90c0.gif

صباح http://forums.graaam.com/images/smil...0%28215%29.gif مساء

الفل والياسمين,,,,

http://up.graaam.com/uploads/images/...ab9a2a2340.jpg

المقادير:,,,

http://up.graaam.com/uploads/images/...d217211801.gif

http://up.graaam.com/uploads/images/...2b7da87ecf.jpg

الطريقة :

http://up.graaam.com/uploads/images/...d217211801.gif

1- ينخل الطحين و الملح و بيكربونات الصودا و البيكنج بودر و الكاكاومع بعض ثم تضاف الشيكولاته البيضاء

2- في العجانة : توضع الزبدة و السكر البني و الأبيض و تخفق بالمضرب حتى يصير الخليط هش و خفيف

3- يضاف البيض و الفانيليا و يخفق حتى يختفي البيض تماما

4-يركب مضرب التقليب و يضاف خليط الطحين و يخلط حتى تتشكل العجينة

5- تشكل في صينية الخبز بملعقة كبيرة على شكل كرات و يكون شكلها عشوائي

6- ممكن تزيين الوجه بقطع شيكولاته زيادة

7- تخبز في فرن حرارته 180 من 10 : 12 دقيقة

8- تترك تبرد على الشبك ثم تقدم.

http://up.graaam.com/uploads/images/...638a3cc366.jpg

http://up.graaam.com/uploads/images/...1897d46caf.jpg

http://up.graaam.com/uploads/images/...d217211801.gif