منتديات فدك الثقافية - اقماع كادي و لا احلى

اقماااع كادي ولااحلى..

اليوم حبيت انزل لكم طريقتي في عمل الاقماع.

نبدا بسم الله..

المقادير:

2 أكواب طحين كويتي=كوب الجبنه السائله240غرام
ملعقة خميرة فوريه=ملعقة الاكل
1\4كوب زيت
3 ملاعق حليب بودر
3 ونص ماي دافي
شوي ملح\ملعقة سكر
علبة زبادي

الطريقة:

...تخلط جميع المواد الجافه مع بعض ثم نضع الزيت والزبادي
وتعجن باليد ثم نضع الماء ونعجن لحد ماتصير العجينه متماسكه0وتترك لتتخمر
وبعد ذلك نعمل ألأقماع

الحشوات...لبنه+جبن

لبنه+خيار

لبنه+زعتر...
أو اي حشوة تختارينها انتي على رغبتك..

صور من طريقة عملها..

طريقة عمل الاقماع قبل ادخالها بالفرن

http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/264398.gif

وهذي بعد مانضجت الاقماع وطلعناها من الفرن

http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/264399.gif

وهذي بعد ماخلص الاقماع وصارت للتقديم جاهززه

http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/264400.gif

بالعافيه على قلووبكم..اتمنى يحوز على اعجابكم..http://www.noorfatema.com/vb/images/...28d1836961.gif