منتديات فدك الثقافية

منتديات فدك الثقافية (http://www.afadak.com/forum/index.php)
-   منتدى مطبخ فدكـ (http://www.afadak.com/forum/forumdisplay.php?f=16)
-   -   طريقة عمل السينابون (http://www.afadak.com/forum/showthread.php?t=6178)

الم الرحيل 03-27-2011 07:35 AM

طريقة عمل السينابون
 





جبت لكم شرح بالصور لطريقة عمل السينابون

نبدأ

.

.

طريقة عمل السينابون


المقادير:
خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق
ربع كوب سكر
ثلث كوب سمن
2 ملعقة خميرة
ملعقة ملح
اثنين ونصف كوب ماء



الحشوة:
علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة


الصوص:
1حليب محلى كبير
12 حبة جبن كيري
تخلط في خلاط الكاس ...


الطريقة:
تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر



بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام

يفرد كل قسم ...




ثم يدهن بالزبدة السائلة ....





ثم يرش بالحشوة





وممكن ان تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه..


ثم تلف على شكل اسطواني ...







وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها
بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد








وبالهنا والعافية

عاشق الحسين 03-27-2011 12:10 PM

رد: طريقة عمل السينابون
 
كثير حلو تقريبا مثل عمل البقلاوه يسلمووووو اختِ

الم الرحيل 03-27-2011 06:33 PM

رد: طريقة عمل السينابون
 
(*)
........شاكره حظوورك الراقي ......
..........انرت صفحتي بتواجدكـ.....
(*)

معصومة 03-27-2011 06:42 PM

رد: طريقة عمل السينابون
 

الم الرحيل 03-27-2011 07:11 PM

رد: طريقة عمل السينابون
 
(*)
........شاكره حظوورك الراقي ......
..........انرت صفحتي بتواجدكـ.....
(*)

خالد الاسدي 03-27-2011 11:47 PM

رد: طريقة عمل السينابون
 
مشكورى أختي الم الرحيل على هذا المجهودك الرائع والمتميز ننتظر جديدك

منال العرب 03-28-2011 04:04 PM

رد: طريقة عمل السينابون
 
اني من عشاق السينابون
شكرااا ع الطريقه الروعه

دلوعه البيت 03-28-2011 05:45 PM

رد: طريقة عمل السينابون
 
تسلم الاياديafadak17


تطوير واستضافة: شبكة جنة الحسين (عليه السلام) للإنتاج الفني

الساعة الآن: 11:08 AM.

Powered by vBulletin 3.8.4 © 2000 - 2025
جميع الحقوق محفوظة لـ: شبكة فدك الثقافية