منتديات فدك الثقافية - محموص الدجاج والرز اكلة بحرينية شعبية

منتديات فدك الثقافية (http://www.afadak.com/forum/index.php)

- منتدى مطبخ فدكـ (http://www.afadak.com/forum/forumdisplay.php?f=16)

- - محموص الدجاج والرز اكلة بحرينية شعبية (http://www.afadak.com/forum/showthread.php?t=6218)

محموص الدجاج والرز اكلة بحرينية شعبية

المقادير +الطريقه

احمسي بصل وثوم على نار متوسط لين قرب يصير اسود

مثل هذا البصل
http://www.s5e5.com/up/download.php?img=11778

ضعى قليل من الماء ووطي النار خلي البصل يذوب في الماء
http://www.s5e5.com/up/download.php?img=11773

وبعد مايذوب البصل ضعى قطع الدجاج في المرق بدون زيادة الماء
http://www.s5e5.com/up/download.php?img=11774
ضعى البهارات على المرق بعد عشر دقايق

ايبفى مكعب ماجي و2 طماطم مقطعة وبزار بحريني وفلفل بودره احمر

وفلفل اسود وثوم بودره وشوي ملح والتى تحب تضع بطاطس ايض اتقسم الى نصفين

http://www.s5e5.com/up/download.php?img=11775

ضعى كمية الماء المناسبة وخلية يغلي عشرين دقيقة
http://www.s5e5.com/up/download.php?img=11776

بعد ذلك ضيفي الرز وخليه حتى يبان الرز
http://www.s5e5.com/up/download.php?img=11777

وهنا جهز الرز وفوقة البطاطسية
http://www.s5e5.com/up/download.php?img=11772

بالهناااااء والعااااافيه,,,