[الم الرحيل]

الـكوكيــــــــز

المقادير :



ثلاث ارباع كاس سكر بني
ثلاث أرباع كاس سكر ابيض
ثلاث أرباع كاس زبده

بيضتين
ملعقه صغيره بيكنق باودر
وذرة فانيليا > ماعندي فانيليا بدلته بشوية قشر برتقال

كوب شوكولاته هرشيز
كوب الحلاو الملون حق الكب كيك




+ كاسين وربع دقيق أبيض ( منخول ) أي انخليه بالصفايه عشان إذا فيه كتل تروح

الطريقه :

السكر البني + الأبيض + الزبده



نخلطهم سوا ،

ونستمر بالخلط لما يصير كتله وحده .. وإذا صار كتله وحده

نضيف البيض والفانيليا > قشر البرتقال



نخلــــــط زيـــــــــن ..

بعدين نضيف البيكنق باودر للدقيق ثم نضيفه للخليط اللي فوق

ونخلط لين يتجانسون الشله كلهم ،

بعدين نقسم الخليط نصفين



نصف نضيف عليه الشوكلت ونصف الحلاو هيك