تذوقوا . . . أحلي سلطه بيضاء
نهاركم سعيد اعضاء وزوار منتدانا
حبيت اليوم أقدم لكم سلطه لذيذه وسهله جدا جدا جدا
ولكن قبل أن ابداء معكم ياريت ارائكم لانه مهم جدا بالنسبه لي
المقادير :::
4حبات بطاطس
2 حبة جزر
* زبادي
* فلفل اسود
* ملح
+* ثوم
الطريقه :
نقشر البطاطس والجزر ونغسلهما جيدا ثم نضعهما
في طنجره ونصب عليهما ماء وشوية ملح ونضع
الطنجره على النار لمدة نصف ساعه ثم نرفعها من
على النار وبعد ان يبرد نفرمهم فرما ناعما ثم نضيف لهما
الزبادي ونطعمهم بالملح والفلفل والشطه حسب الرغبه ثم
نضيف الثوم .وبالهناء