عرض مشاركة واحدة
قديم 03-05-2011, 08:34 PM   #1
معصومة
مشرفة منتدى عالم الاسرة والطفل والمطبخ
 
الصورة الرمزية معصومة
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 3,086
معدل تقييم المستوى: 18
معصومة is on a distinguished road

اوسمتي

المستوى : 43 [♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥]
الحياة 106 / 1062

النشاط 1028 / 46373
المؤشر 48%

icon33.gif كيك البسكويت بالشوكلاتة

اليكم هذه الوصفه السهله والمتمثله في كيكه البسكويت بالشوكولاته




الطريقه



اولا نجهز الشوكليت وهوعلى نفس مبدا الباشميل





نضع ملعقتين من الزبده على النار الى ان تسيح ثم نضيف اليها ملعقتين من الدقيق

ونستمرفي التقليب حتى يصفر اللون قليلا




نرفعه عن النار ثم نضيف اليه المقادير التاليه



1 كوب حليب

3ملاعق كبيرة كاكاو بودره

4ملاعق كبيره سكر

1ملعقه صغيره فانيلا نستمرفي التقليب حتى ينعم المزيج



نعيده على النارالهادئه جدا ونستمرفي التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه

نرفعه عن النارونقلبه بالملعقه حتى يبرد


نجهزطبقه من البسكويت في طبق مناسب يمكن وضعه في الثلاجه نصب على الطبقه من البسكويت قليل من صلصه الشوكليت


ونسوي السطح جيدا بحيث تغطي الصلصه كل جزء من البسكويت




نكررالعمليه السابقه طبقه بسكويت ثم طبقه من الشوكليت خمس طبقات او سته بحسب رغبتك




بعدماتنتهي من طبقات البسكويت صبي باقي المقدارمن الشوكليت على

الطبقات السابقه




بحيث تغطي صلصه الشوكليت كل الجوانب من جميع الاتجاهات




زينيها بالمكسرات المبشوره (فستق) بحسب الرغبه او بالشوكليت المبشور



وبالهناء والعافية
__________________
معصومة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس