[الم الرحيل]

اللهم صلّ على محمد وآل محمد وعجل فرجهم الشريف



الشوكولاتة باللوز و الفستق









500 غرام من الشوكولاتة السوداء

250 غرام من الشوكولاتة البيضاء

2 ملعقة من الزيت

200 غرام من الفستق المنقى

200 غرام من اللوز





ينقى اللوز و ينشف ثم يقلى في زيت ساخن

يترك ليبرد، ثم يجرش في مطحنة كهربائية

يجرش الفستق ايضا

تذاب الشوكولاتة السوداء في حمام مائي

يضاف اليها قليل من الزيت، الفستق المجروش، اللوز و يخلط الكل جيدا

نأخذ كمية من الخليط بواسطة ملعقة

و يوضع في أكياس ورقية صغيرة خاصة بالحلويات

توضع في الثلاجة كي تبرد ثم تخرج و تزين

بالشوكولاتة البيضاء المذابة في حمام مائي





مع خالص تحياتي