[الم الرحيل]

حشوة الدجاج

دجاج مسلوق ومنتف
أحمسي على النار بصل وطماطم وبعدين حطي الدجاج
وملح وماجي وبهار
وملعقتين قشطه
لين تنشف مويتها وبس
اضيفي لها خس وذرة وفلفل رومي ورشيها بشوي اورقيانو
الباذنجان والبطاطس

بطاطس وباذنجان مقلي
نضيف عليه شوي شبت
ملعقة طحينة و ملعقتين زبادي وملعقة لبنة وشوي ليمون وملح وفصين ثوم مدقوق
التونه

تونه صفيها من الزيت كويس
اضيفي عليها ملعقة جبن سايل وملعقة قشطه
خيار مكعبات ونعناع مفروم ورشيها بشوي سماق
اللبنه

أدهنيها بلبنه ورشي عليها أورقيانو
البيتزا

أي صوص بيتزا أضيفي عليها شوي سومطرة
وأدهني التوست فيها
شوي فلفل رومي وشوي زيتون وجبن موزاريلا

وعـوافى على قلوبكـمـ