[الم الرحيل]

صباح مساء


الفل والياسمين,,,,













المقادير:,,,












الطريقة :







1- ينخل الطحين و الملح و بيكربونات الصودا و البيكنج بودر و الكاكاومع بعض ثم تضاف الشيكولاته البيضاء


2- في العجانة : توضع الزبدة و السكر البني و الأبيض و تخفق بالمضرب حتى يصير الخليط هش و خفيف

3- يضاف البيض و الفانيليا و يخفق حتى يختفي البيض تماما


4-يركب مضرب التقليب و يضاف خليط الطحين و يخلط حتى تتشكل العجينة



5- تشكل في صينية الخبز بملعقة كبيرة على شكل كرات و يكون شكلها عشوائي


6- ممكن تزيين الوجه بقطع شيكولاته زيادة


7- تخبز في فرن حرارته 180 من 10 : 12 دقيقة


8- تترك تبرد على الشبك ثم تقدم.