منتديات فدك الثقافية - ْْ عمل السفسيف ْْْ

منتديات فدك الثقافية (http://www.afadak.com/forum/index.php)

- منتدى مطبخ فدكـ (http://www.afadak.com/forum/forumdisplay.php?f=16)

- - ْْ عمل السفسيف ْْْ (http://www.afadak.com/forum/showthread.php?t=4836)

ْْ عمل السفسيف ْْْ

تمر سفسيف

http://img529.imageshack.us/img529/6880/16748400cj8.jpg

تمر سفسيف هو عبارة عن تمر رزيز الحساء
معمول بطريقة خاصة تجعل منه أكلة لذيذة ومفيدة
المقادير

http://img243.imageshack.us/img243/394/43295835bn8.jpg

كيلو تمر رزيز الحساء
سمسم محمص
حلوة وزنجبيل مطحون
دبس تمر
صلوم منوعة

الطريقة :

يغسل التمر ويجفف
يقمع ويزال النوى ( الطعام ) بقطع التمرة طوليا بسكين تحشى التمر بالبيدان ( صلوم )
يرش عليه الزنجبيل المطحون والسمسم المحمص والحلوة يصب فوقها الدبس وتقلب بملعقة
يوضع الجميع في حافظة محكمة للإغلاق

http://img48.imageshack.us/img48/1466/86296149yx4.jpg

يغرف منه بملعقة في صحن ويقدم

http://img243.imageshack.us/img243/5651/50133113kl2.jpg

جربوه أنه لذيد للغاية

ْْْْْ
منقول

رد: ْْ عمل السفسيف ْْْ

احسنت اخي امين على الجهد الرائع afadak13

رد: ْْ عمل السفسيف ْْْ

واااااو
شكله لذيذ
مشكوووور على طريقة عمل تمر السفسيف
الله يعطيك العافية
تسلم الأيادي

رد: ْْ عمل السفسيف ْْْ

يميم مشكور اخي على الطريقه

رد: ْْ عمل السفسيف ْْْ

اخواني واخواتي الأعزاء

الصفحه منورهـ بمروركم وحضوركم

لكم مني اخلص التحيه والسلام

رد: ْْ عمل السفسيف ْْْ

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم وسهل مخرجهم
وصل اللهم على فاطمة وأبيها وبعلها وبنيها والسر المستودع فيها عدد ماأحاط به علمك
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

http://www.l22l.com/uploads/1d4176c77f.gif

http://www.l22l.com/uploads/72c3538e0d.gif
بالفعل لذيذ كنت بالسابق أعمل هيك ولكن بطريقتي الخاصة حتى ياخذ مني
وكت طويل لاحرمنا من مشاركاتكم الجميلة شيفنا أمين ،،

دمتم برعاية المولى عزوجل
لبيك ياثار الله
خادمة العترة الطاهرة
طالبة علم

رد: ْْ عمل السفسيف ْْْ

شكراً ليجهودك الرائع اخي العزيز امين وهذا ليس بجديد دوما متئلقة

رد: ْْ عمل السفسيف ْْْ