ْْ عمل السفسيف ْْْ

[امين]

تمر سفسيف

تمر سفسيف هو عبارة عن تمر رزيز الحساء
معمول بطريقة خاصة تجعل منه أكلة لذيذة ومفيدة
المقادير

كيلو تمر رزيز الحساء
سمسم محمص
حلوة وزنجبيل مطحون
دبس تمر
صلوم منوعة

الطريقة :

يغسل التمر ويجفف
يقمع ويزال النوى ( الطعام ) بقطع التمرة طوليا بسكين تحشى التمر بالبيدان ( صلوم )
يرش عليه الزنجبيل المطحون والسمسم المحمص والحلوة يصب فوقها الدبس وتقلب بملعقة
يوضع الجميع في حافظة محكمة للإغلاق

يغرف منه بملعقة في صحن ويقدم

جربوه أنه لذيد للغاية

ْْْْْ
منقول

[أبوعلي الكاظمي]

احسنت اخي امين على الجهد الرائع

[حنين الروح]

واااااو
شكله لذيذ
مشكوووور على طريقة عمل تمر السفسيف
الله يعطيك العافية
تسلم الأيادي

[قدوتي زينب]

يميم مشكور اخي على الطريقه

[عاشق الحسين]

[امين]

اخواني واخواتي الأعزاء

الصفحه منورهـ بمروركم وحضوركم

لكم مني اخلص التحيه والسلام

[سبل النجاة]

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم وسهل مخرجهم
وصل اللهم على فاطمة وأبيها وبعلها وبنيها والسر المستودع فيها عدد ماأحاط به علمك
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بالفعل لذيذ كنت بالسابق أعمل هيك ولكن بطريقتي الخاصة حتى ياخذ مني
وكت طويل لاحرمنا من مشاركاتكم الجميلة شيفنا أمين ،،

دمتم برعاية المولى عزوجل
لبيك ياثار الله
خادمة العترة الطاهرة
طالبة علم

[خالد الاسدي]

شكراً ليجهودك الرائع اخي العزيز امين وهذا ليس بجديد دوما متئلقة

[معصومة]