ملوخيه بالدجاج‏

[سبل النجاة]

المقادير:-

ملوخيه


راس بصل متوسط الحجم



راس ونص ثوم

دجاج مسلوقه

ملعقة زيت زيتون

ملح+ فلفل اسواد+كمون

الطريقة:-


1-نقطف الملوخيه ونغسلها جيدا من الاتربه.

2-نخلط الملوخيه بالخلط الكهربائيه من غير اضفت الماء له.

3- قبلها نكون سالقين الدجاج .

4- الحين نحمس البصل بملعقة زيت زيتون ونتركها الى ان يشقر لونه.

5-وبعدين نكون مجهزين الملوخيه ونصبها على البصل ونحركها شوي ونتركه خمس دقايق.


6- نجهز الدجاج ونسحب منه الجلد بعد مسلقنها ونظيفها على الملوخيه ونتركها الى انا تغلي.





7- نتركها الى انا يبدا لونه يتغيريغمق .

8- الحين نضيف الثوم بعد مدقينها بالهون,ونظيف بيلة ماء من مرق الدجاج.






9-نتركها تستوي على نار هاديه مع اضفت الملح والكمون والفلفل الاسواد

10-الحين نقدمها مع الارز او الخبز .

[دلوعه البيت]

تسلم الايادي يارب

[محمدالشيخ]

شكرا على هذه الاكله والله يوفق الجميع

[سبل النجاة]

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم
وصل اللهم على فاطمة وأبيها وبعلها وبنيها والسر المستودع فيها عددماأحاط به علمك

السلام عليكم ورحمةالله وبركاته

حياكم الله تعالى رب العالمين
مبارك تواجدكم مولانا ربي يحفظكم ويرعاكم

دمتم برعاية المولى عزوجل


خادمة العترة الطاهرة
سبل النجاة

[عاشق الحسين]

وفقكم الله لكل خير وسدد خطاكم

[خالد الاسدي]

أحسنتِ أختي على هذا ألمجهودك الرائع والمتميز ننتظر تجديدك

[أم نور]

مشكورة عزيزتي على الموضوع الرائع

[منال العرب]

شكرااااااااااااااااااااااااااااااا