حـلى السـميـد المحـمص بالكوفي

[معصومة]

.. حـلى السـميـد المحـمص بالكوفي ..
المقادير :
1 كاس سمــيــــد +1 كاس جــوز هنـد
4/3كاس سكر نـاعم
1 علبة قـشـطة نستلة
1 فنــجــال شــــاي زيــت
للوجة :
(6 حبات جبنة كيري +1 علبة كبيرة حليب نستلة المركز المحلى
+ 1ملعقة صغيرة نسكافية )
رشـة كاكاو بودرة لزينة
الطريقة :
تحـمس السـمــيــد + الســكر + جــــوز الهــند على نــــار هـــادئة حتى يشــقر قليلا

نطفي النار ونضع القشــطة والـزيــت وتـخلط حتى تصبح كتله واحدة

تفرد في صينية حجم (وسط) و نساوي سطحها و نخليها على جنب

نخلط مقادير الوجة في الخلاط حتى يذوب النسكافية تمااام
يصب على الوجة ويدخل الفرن المسخن مسبقا من الأعلى حتى تشقر على خفيف جدا وتجمد فقط ثم يدخل الثلاجة 1 ساعة أو حتى يبرد تماما

يـرش بالكاكاو البـودرة رشة خفيفة

وبالهناء والعافية

[عاشق الحسين]

وفقكم الله لكل خير وسدد خطاكم

[دلوعه البيت]

تسلم الايادي يارب

[معصومة]

[منال العرب]

يسلموووووووووووووووووو

[معصومة]

[الم الرحيل]

سلمت يمنآكـ على جهودكـ
يــ ع ـطيكـ الــ ع ـآآفيهـ
رووووعه يمى
ولا تحرمنا من جديدكـ
دمت في حفظ الرحمن


نسالكم الدعاء

[أم نور]

تسلم الايادي عزيزتي معصومة على الموضوع الرائع

[نور الولايه]

يسلموووووو

[خالد الاسدي]

تقبل الله طاعاتكم وإعمالكم في هذا الشهر الفضيل