فطائر على شكل ورود

[دلوعه البيت]

المقادير :
2كاس طحين
ملعقه صغيره خميره
ملعقة طعام بكنج بودر
2 ملعقة طعام سكر
3 ملعق طعام حليب جاف
1 بيالة زيت
نصف ملعقة طعام ملح
والماء من كأس إلى كأس وربع

الطريقه:
تخلط المقادير الجافه وثم تفرك في الزيت حتى يتجانس معها ثم يضاف الماء تدريجياً وبعد الأنتهاء أبدأي التشكيل بأن تفردي العجينه على شيء مسطح
ومرشوش بقليل من الدقيق حتى لا تلتصق العجينه وبعد فردها بالنشابه قطعيها
دوائر وضعي الحشوة بداخلها جبنه كيري وبعدها تثني طرف على الطرف الثاني بحيث تظهر لك بشكل نصف دائره
وأهم شيء تقفلي الأطراف مضبوط علشان ماتتفكك
وهذه صورة شكلها


وغمسي طرفها من جهه وحده وهي اللي تكون على الوجه بالبيض وبعدين غمسيه
بالزعتر بس الأطراف وحطيها بالصينيه ولازم تكون دائريه والدائره الأولى تكون كلها زعتر وهذي صورتها

وبعد ماتخلصي من دائرة الزعتر الدائره الثانيه تغمسي الطرف بالبيض وبعدها تحطيها بالسماق وهذي الصورة كيف تعملي بالدائرة الثانيه

وبعدين دخليها الفرن وإذا حمرت طلعيها ولاتشيليها من الصينيه لصحن التقديم إلى بعد ماتبرد شوي علشان ماتتفكك معك ولازم تكوني حريصه لما تشيليها

بالعافيه

[عاشق الحسين]

وفقكم الله لكل خير وسدد خطاكم

[حنين الروح]

ماشاء الله شكلها لذيذه

سلمت يداكِ غاليتي على الوصفة الشهية

بانتظار جديدكِ المميز

[دلوعه البيت]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشق الحسين

وفقكم الله لكل خير وسدد خطاكم

نورت صفحتي اخي الكريم

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حنين الروح

ماشاء الله شكلها لذيذه

سلمت يداكِ غاليتي على الوصفة الشهية

بانتظار جديدكِ المميز

نورتي صفحتي يالغاليه

[منال العرب]

يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووووو يااااااااااااا وووووووووووووردة

[دلوعه البيت]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة منال العرب

يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووووو يااااااااااااا وووووووووووووردة

نورتي صفحتي يالغاليه

[خالد الاسدي]

تقبل الله طاعاتكم وإعمالكم في هذا الشهر الفضيل

[أم نور]

مشكورة عزيزتي على الموضوع الرائع