مهم جداً: سوء إستخدام ورق الألمنيوم مع الأطعمة

[الطريبيلي]

مهم جداً: سوء إستخدام ورق الألمنيوم مع الأطعمة
لقد شاع إستخدام ورق الألمنيوم (القصدير) لأغراض عدّة، منها الطبخ والتغليف وحتى في الأرجيلة.

ولكن هل تعلم ما هو أثر سوء إستخدامه على جسم الإنسان؟.. إنه يتراكم في الجسم ويتسبّب بعدّة أمراض، من أهمّها مرض الخرف "ألزهايمرAlzheimer ".

تحذير رسمي من وزارة الدفاع بسلطنة عمان عن مخاطر سوء إستخدام ورق الألمنيوم وكيفية إستخدامه الصحيح:

1- صُمّم ورق الألمنيوم لتغليف الأطعمة ، وليس لإستخدامه في عملية الطبخ.

2- يتكوّن هذا الورق من وجهَين: وجه لامع و الوجه الآخر غير لامع. يُستخدم الوجه اللامع لتغليف المأكولات الساخنة فقط (أي الوجه اللامع ملاصق للطعام الساخن)، بينما يُستخدم الوجه غير اللامع لتغليف المأكولات الباردة فقط (أي الوجه غير اللامع ملاصق للطعام البارد).

3- يُمنع إستخدام ورق الألمنيوم في عملية الطبخ أو لتغليف الطعام وإدخاله إلى الفرن أو إلى جهاز المايكرويف، حيث أن حرارة الطبخ الزائدة تؤدّي إلى خروج الألمنيوم من الورقة إلى الطعام والتفاعل معه، خاصةً إذا كنت تستخدم الحامض أو الخل في عملية الطبخ.

4- إذا إضطررت لإستخدام ورق الألمنيوم في الطبخ، ضع بينه وبين الطعام ورقة من الملفوف cabbage، ثم إرمها بعد الطبخ. أبداً لا تأكلها ولا تتركها مع الطعام

[أبوعلي الكاظمي]

احسنت أخي العزيز على التميز الدائم ونشكرك على المعلومات الهامة وجزاك الله خير الجزاء

[الطريبيلي]

شكرا جزيلا اخي ابوعلي الكاظمي على مرورك الكريم والمشاركة وحياك الله
وبارك الله فيك
ودمت بحفظ الباري وتوفيقة

[عاشق الحسين]

[معصومة]

شكراً لك اخي الكريم

على الموضوع المهم والفيد

[الطريبيلي]

شكرا جزيلا اخي عاشق الحسين واختي معصومة على مروركم الكريم وحياكم الله
وبارك الله فيكم

[خالد الاسدي]

[الطريبيلي]

شكرا جزيلا اخي خالد الاسدي على مرورك الكريم وحياك الله