"شاروما على الحيط" فكرة لم تخطر على بال أحد في لبنان، فكان صاحب مطعم "الصوصة" أول من أطلق مبادرة خيرية لمساعدة المحتاجين.
فقد أقدم مالك المحلّ أبو عمر الصوصة على تقليد بعض المطاعم الأوروبية من خلال مطالبة كل من يريد التبرع بــ"ساندوتش شاورما" أن يدفع ثمنه ثم يعلق "الإيصال" على لوحة موجودة على حائط المحل، ليدخل المحتاجون ويحصلون على ساندوتش مقابل كل إيصال.
هذه المبادرة الخيرية جعلت من مطعم "الصوصة" الأول في لبنان الذي يقوم بهكذا خطوة خيرية بهدف رعاية أحوال الفقراء والمحتاجين والاهتمام بمعيشتهم من طعام وغذاء.
وفي حين أن فكرة "شاورما على الحيط" لم يتعدَّ عمرها الأيام، سرعان ما تناقلها أبناء منطقة الجديدة في لبنان، وتداولها الناشطون على مواقع التواصل الإجتماعي ما ساهم في زيادة الإقبال عليها.
وذكر مالك المحل، أبو عمر الصوصة، أن مبادرات مستقبلية قد تبصر النور في "فرع الحلوى" ، ولا يستبعد أن تكون لوجبة الإفطار، مثلاً تحت عنوان "كرواسان على الحيط".
