وقال مدير عام الشركة العامة لتصنيع الحبوب في وزارة التجارة محسن نامس، إن "وزارة التجارة بدأت بالمشروع الوطني وهو انتاج مادة الطحين الصفر المحلي، حيث تم استيراد كميات كبيرة ومن افضل انواع الحبوب من استراليا وروسيا وضمن مواصفات عالمية"، مبينا ان "المشروع بدأ في اربع مطاحن منها مطحنة في كربلاء المقدسة، وثلاث مطاحن في بغداد".
وتابع أن "الوزارة ستعمل على توسيع عمل المطاحن خلال الايام المقبلة الى ١٠ مطاحن لانتاج الطحين"، مؤكداً ان "الوزارة لديها طاقات انتاجية من المطاحن كافية لانتاج الطحين ضمن خطة لادخال ٥٦ مطحنة تجارية ستكون مخصصة لانتاج الطحين الصفر المحلي".
وأكد على ان "هذا المشروع سيوفر للمستهلك العراقي افضل نوعية من الطحين بدون إضافات ذات مواصفات قياسية عراقية"، مشيرا الى ان "مادة الطحين سوف تطرح في الاسواق بالايام القليلة القادمة ضمن انتاج عراقي ١٠٠% في افضل اربع مطاحن جديدة فضلا عن افضل وارقى انواع الحبوب".
وأوضح، ان "الوزارة استوردت كميات كبيرة من مادة الحنطة بلغت ٨٦ الف طن ضمن جدوى اقتصادية من أجل تحويلها الى الطحين".
